Sommarmat och chokladfondant

Vi hade gäster för ett tag sedan och jag tyckte det passade bra med en kall varmrätt, så när som potatisen och morötterna. Så det blev varmrökt lax med två såser, melon och fetaostsallad och långsambakade tomater.

 

Till efterrätt blev det chokladfondant, vaniljparfait, färska bär och mandelflarn.