En bra fyllning att ha i tårta. Man kan byta ut till andra bär om man vill. Receptet kommer från Bakglädje.
Jordgubbsmousse
1 lager
Ingredienser
300 g jordgubbar (färska eller frysta)
2-4 msk marsanpulver
1 dl vispgrädde
Gör så här:
Mixa jordgubbarna till en slät massa. Rör i marsanpulver tills konsistensen inte känns rinnig. Vispa grädden och vänd ner den i jordgubbarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar